食物包装残氧剖析仪是用于丈量食物包装内部氧气浓度的专用仪器。其作业原理首要根据各种传感器技能，保证食物在包装内的存储条件契合安全规范，然后坚持食物的新鲜度和质量。

  总的来说，食物包装残氧剖析仪的作业原理首要根据各种传感器技能和其他剖析办法，经过对食物包装内的氧气浓度做精确丈量，保证食物在包装内的存储条件契合安全规范。不同的传感器和剖析办法各有特点，适用于不同的使用场景和需求。

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